05 août 2014

Maakoudas au Saumon ( Galette de pomme de terre au saumon )

Selem Arlicoum et Bonjour !! Je vous propose la recette de la Maakouda mais version saumon ! Bien évidemment cela ne ressemble pas à la maakouda Algérienne qui est épicé et assaisonnée façon orientale. Ici j'ai créer une version Saumon fumé et Philadelphia car c'est une association qui nous plait vraiment beaucoup à la maison. Voici ce qu'il vous faut pour 10 Maakoudas : 4 Pommes de terre Des tranches de Saumon fumé 2 belle CS de Philadelphia ( vous pouvez remplacer par du St Moret, ou kiri...) Aneth ou Ciboulette 1 oeuf ... [Lire la suite]
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06 février 2014

Gratin Dauphinois

Bonjour ! Je vous propose ma version du gratin Dauphinois, c'est une recette très simple et que tout le monde connait, d'ailleurs je ne sais pas pourquoi j'ai autant attendu avant de la mettre sur mon blog. C'est une recette que je peaufine depuis des lustres et j'ai enfin obtenu le résultat que je souhaitais c'est à dire un gratin avec du GOÛT et des pommes de terre bien fondantes. Pour la methode de cuisson je me suis inspiré du blog de Valérie. Voici  ce qu'il vous faut : 7 petites pommes de terre 1 brique de crème... [Lire la suite]
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15 novembre 2013

Potatoes maison

                                                                    Bonjour, Je vous présente les potatoes maison que j'ai réalisé et qui étaient juste merveilleuses !! L'odeur qui émane du four m'a faite chavirer....et c'est si simple en plus.... J'ai déniché cette superbe recette chez ma copine Lila du blog LilaKitchen ! ... [Lire la suite]
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23 octobre 2013

Pommes Darphin fourées !

                                                                             La pomme Darphin est une galette de pomme de terre que l'on peut décliner de différentes... [Lire la suite]
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