10 janvier 2014

Gratin de pâtes à la fondue de Poireaux et Mozzarella

 Bonjour ! Je vous propose un gratin de pâte sublime qui a régalé mon petit chez moi ! Hier je vous donnais ma recette de fondue de poireaux , et bien j'ai utiliser cette recette a laquelle j'ai juste ajouter encore de la crème puis des pâtes torsadées car elles sont ultra moelleuses. Il vous faudra pour ce gratin : Fondue de poireaux ICI Pâtes torsades Une boule de mozzarella Du parmesan Crême fraîche  Faire cuire vos pâtes plus que prévue pour qu'elle aient un beau moelleux. Faire la fondue de poireaux .... [Lire la suite]
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09 janvier 2014

Fondue de Poireaux

Bonjour ! Je vous propose une délicieuse fondue de poireaux qui accompagnera à merveille un poisson ou une viande blanche. Elle est douce, raffinée et fondante. Eh comme à chaque fois, c'est une recette très abordable niveau difficulté. Il vous faudra : 2 poireaux 1 bel oignon 1 gousse d'ail 2 grosse CS de Crème Fraîche épaisse Sel, Poivre Beurre Commencer par faire revenir les oignon coupés en lamelles dans du beurre. Laver les poireaux, les équeuter en gardant qu'une petite partie du "vert" puis les coupé en... [Lire la suite]
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29 novembre 2013

Quiche Poireaux/Fromage de chèvre

Bonjour,   Je vous propose une excellente tarte salée qui nous a franchement régalé !!!! L'association poireaux /chèvre est top, surtout avec une pâte brisée maison ! Voici la recette : 1 pâte brisée ( maison ICI) 1 brique de crème semi épaisse 1 bonne poignée de fromage rapé 2 oeufs Bûche de chèvre Poireaux ( congelès pour moi) Sel, poivre Préchauffer le four à 180°. Commencer par faire votre pâte brisée. La foncer dans un moule à tarte sur du papier sulfurisé ( pour moi un cercle à pâtisserie) Faire cuire... [Lire la suite]
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22 mai 2013

La Quiche au poireaux et saumon

                                          Bonjour à tous :) Aujourd'hui encore une petite recette toute simple, vraiment pour un repas rapide et efficace ! Une quiche au saumon et aux poireaux, oui je sais j'aime beaucoup cette association .... Voici la recette: 1 pâte feuilletée (recette ICI) 40cl de crème (semie épaisse ou épaisse) Saumon fumé Poireaux (congelés pour moi) 2 oeufs ... [Lire la suite]
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08 mai 2013

Les lasagnes au saumon et poireaux

                                                                                          Bonjour, des... [Lire la suite]
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