02 avril 2014

Poulet Tandoori

Bonjour, Aujourdhui je vous propose une recette que j'ai repéré chez ma lili du super blog Lina Cuisine ICI, un poulet tandoori troppppp savoureux. Depuis le temps qu eje cherchais une super recette avc cette épice, eh bien je la tiens ! Lina avait utilisé son poulet avec des pilons mais moi j'ai préféré le faire avec des escalopes, mmmm. Il vous faudra : 500g d'escalope de poulet 1 pot de yaourt nature ( a défaut une brique de crème semie épaisse ) 2 CàS d'épice Tandoori ( attention ca pique !! verifier avant de rajouter ) ... [Lire la suite]
Posté par myriamdelices à 04:00 - Commentaires [7] - Permalien [#]
Tags : ,

24 décembre 2013

Aubergines à l'orientale

 Bonjour ! Je vous propose une nouvelle façon de cuisiner les aubergines ! Après les aubergines à L'italienne , je vous propose la version orientale, ce fut un délice, c'est bien fort en goût et ça s'accompagne à merveille avec du riz.... Voici la recette : 2 petites aubergines 1 oignon 1 tomate Huile d'olive Ail en poudre ou une gousse d'ail Un peu de citron Sel, poivre, une petite CC de Karouia (ou carvi) Du persil frais Faire cuire les aubergines et la tomate au four à 200°. Une fois cuites, les passer de tous... [Lire la suite]
Posté par myriamdelices à 02:23 - Commentaires [8] - Permalien [#]
Tags : ,
18 décembre 2013

Tajine de Kefta aux petits légumes

Bonjour,  Un délicieux tajine pour un diner d'hiver , ça vous dis ? Et si je vous dis qu'il est d'une simplicité énorme, vous me croyez ? Alors voici la recette ! 500g de viande hachée 1 oignon 4 belle gousses d'ail 2 cs de concentré de tomate 1 boite de petits pois et carottes Des pommes de terres (facultatif, moi je n'en ai pas mis) Du persil Huile d'olive 2cs de Chapelure 1 cc de Ras El Hanout 1cc de Paprika Sel, poivre Commencer par faire vos boulettes : Mélanger la viande à la chapelure. Mixer oignon ,... [Lire la suite]
Posté par myriamdelices à 07:00 - - Commentaires [17] - Permalien [#]
Tags : , , ,
15 novembre 2013

Potatoes maison

                                                                    Bonjour, Je vous présente les potatoes maison que j'ai réalisé et qui étaient juste merveilleuses !! L'odeur qui émane du four m'a faite chavirer....et c'est si simple en plus.... J'ai déniché cette superbe recette chez ma copine Lila du blog LilaKitchen ! ... [Lire la suite]
Posté par myriamdelices à 09:09 - - Commentaires [23] - Permalien [#]
Tags : ,
01 octobre 2013

Boulettes de Poisson

Bonjour !! Je vous propose une recette que j'ai vu chez mon amie Thérèse, puis chez Cécile, et enfin chez ma copine Nathalie ! Il s'agit ici de boulettes de poisson cuisinées à la tomate. J'ai seulement rajouter une omme de terre à la préparation :) -Filet de cabillaud : 800 g (j'ai mis du Merlu !)- 1 brique de purée de tomate - 1 échalotte- 1 gousse d'ail (3 pour moi)- 2 rondelles de citron confit  2 cc de jus de citron- 1/2 cc de curcuma- 1/2 cc de coriandre en poudre- 1/2 cc de cumin- 1 pincée de piment d'Espelette ... [Lire la suite]
Posté par myriamdelices à 07:00 - - Commentaires [31] - Permalien [#]
Tags : , ,