06 août 2014

Cake au Chocolat fondant

Selem Arlicoum et bonjour !!!! Que tous ceux qui n'aiment pas le chocolat sortent d'ici !!! lol Un cake ultra chocolaté, moelleux, fondant, mouillé, le cake parfait est la juste pour vous ! J'ai gardé ma recette des muffins au chocolat et façon cake c'est encore plus delicieux, je le mange sans m'arreter ! Voici la recette : 25 g de fécule de maïs type Maïzena (à défaut de la fécule de pomme de terre) 2 cs rases de cacao amer en poudre non sucré 50 g de sucre roux complet (cassonade) ( pour moi 45g de sucre blanc) 50g de... [Lire la suite]
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17 janvier 2014

Cake au Citron de Pierre Hermé

  Je remonte une recette que j'affectionne tout particulierement. Bonjour, Je vous propose la recette du cake de Pierre hermé, ce fameux cake au citron. En le voyant sur les photos, je me disais "mince alors, il a l'air d'avoir une texture parfaite !" Eh bien je n'ai pas été déçue, bien au contraire, cette recette me suivra partout car je l'ai trouvé vraiment exquise !!! Ingrédients pour un cake de 28 cm de longueur : Pour le cake  375 grs de farine T45 3/4 de cuillère à café de levure chimique Le zeste de 3... [Lire la suite]
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20 novembre 2013

Cake au Chocolat Blanc

Bonjour ! Bon c'est bon c'est décidé, je deviens accro aux cakes ! Mais pas n'importe lesquels ! Je prend soin chaque jours d'en déniché des "comme j'aime" c'est à dire , moelleux, doux, fondants, pas secs quoi ! Et jusqu'à aujourd'hui je n'ai pas été déçu de mes trouvailles, mieux encore, je trouve que c'est de mieux en mieux !! C'est encore sur le blog de Stéphanie que j'ai trouvé cette merveille que je compte refaire en déclinant les goûts..... Voici la recette : 3 oeufs 130 gr de beurre mou 150 gr de farine avec... [Lire la suite]
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14 novembre 2013

Cake aux vermicelles de Chocolat et lait concentré

Bonjour, Depuis que l'emission du meilleur pâtissier a repris, je suis a fond dans les cakes, je me rend compte que c'est si bon, et que ça se conserve a merveille pour le petit dej de la semaine ! Je vous propose un cake FABULEUX que j'ai repéré sur le merveilleux blog de Stéphanie  et qui m'a régalé !! Elle a utilisé des vermicelles en chocolat pour son cake, moi j'ai découpé des copeaux de chocolats patissier tres fin et c'était parfait ! 175 gr de beurre mou 175 gr de farine 1 càs de levure chimique 50 gr de... [Lire la suite]
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23 août 2013

Mini cakes coeur spéculoos

       Bonjour ! Une petite mignardise au spéculoos pour accompagner votre café ? Hyper simple à faire, et un réel délice pour les amateurs de spéculoos. Voici la recette : 200g Sucre 200g Farine 165g Beurre fondu 4 oeufs Pâte de spéculoos Pépites de spéculoos (partenaire Lotus) Préchauffer le four à 180°. Mélanger tous les ingrédients, peu importe l'ordre. Mettre l'appareil dans les moules à cakes. Appliquer un peu de pâte de spéculoos par dessus puis refermer avec la pâte. ... [Lire la suite]
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19 août 2013

Le Quatre Quart

                      Bonjour !! Je vous présente aujourd'hui e meilleur 4/4 du monde ! Je l'ai trouvé sur le blog de Sihem et il avait l'air tellement moelleux que je n'ai pu résister !! Je n'ai franchement pas été déçu, c'est un gâteau qui A DU GOÛT ! Idéal pour un goûter, pour les enfants, et il est inutile de le tremper dans quoi que ce soit car il n'est absolument pas sec ....Bon assez de publicité , c'est à tester tout... [Lire la suite]
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05 juillet 2013

Cake crème d'amande et citron

                                  Hello !!! Quand j'ai vu ce cake chez Nadia puis chez Natt, je n'ai pu résister à la tentation tellement celui-ci m'appelait en criant !!! Un veritable délice, je n'ai jamais vu un cake aussi moelleux et leger ! Je trouve que le mariage amandes/citron est juste PARFAIT. Voici la recette copiée collée: 200 gr d’amandes en poudre 200 gr de sucre ... [Lire la suite]
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07 juin 2013

Gâteau au citron

                                                              Bonjourr!!! Aujourd'hui je vous propose la recette d'un gâteau au citron, simple mais au goût fantastique ... Ce gâteau vient de Fatima que je remerciiieee ! On en a... [Lire la suite]
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26 avril 2013

Le cake Marbré

                            Ici la recette d'un marbré façon cake ! Eh bien, malgrès ce que l'on entend sur les cakes, celui-ci est tout simplement divin, il est doux et pas sec du tout ! Au contraire, il est idéal pour un petit déjeuner ou pour un goûter accompagné de lait ou d'un café. Hyper facile à faire, il est le cake idéal pour les petites faims, et en plus .... Sa croûte est ultra fine !!!!!!... [Lire la suite]
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