01 août 2014

Torsades à la Sicilienne

Selem Arlicoum et Bonjour !!! Ahhhhh des Pastas !! Ca faisait bien longtemps que je n'en avais plus publié....Mais nous adorons ça ! Et je suis toujours à la recherche de nouvelles garnitures pour les assaisonner, pour que l'on se croit en Italie quoi !!! Alors hier, il me restait 2 petites aubergines qui n'allaient pas tarder à faner, j'ai tout de suite pensé à la recette de pâtes à la Sicilienne de l'Américo-Italienne Laura in the kitchen. C'était vraiment DÉLICIEUX, une bonne odeur  d'Italie a envahit ma cuisine ! Il... [Lire la suite]
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11 juin 2014

Tomates Rôties

Bonjour ! J'arrive aujourd'hui avec une entrée toute simplissime à la réalisation mais bien délicieuse. Avec une salade verte en accompagnement, c'est un régal pour les déjeuners d'été. Il vous faudra pour réaliser cette entrée : Des tomates De l'ail De l'huile d'olive Du sel, poivre Basilic ( facultatif) Chapelure Préchauffer le four à 180°. Découper les tomates en deux. Badigeonner d'huile d'olive. Saler, poivrer et râper de l'ail par dessus. On peut à ce moment la ajouter du basilic. Enfin , parsemer de... [Lire la suite]
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14 mai 2014

Tarte Provençale

Bonjour, Je vous propose une délicieuse tarte salée qui fera office d'entrée accompagnée d'une salade verte. J'au utilisée une pâte brisée mais vous pourrez la remplacer par une pâte feuilletée si vous le souhaitez.... Il vous faudra pour cette tarte : Une pâte brisée 2 tomates 1/2 boite de thon à l'huile 1/2 oignon 1 belle CS de moutarde Du basilic ( séché pour moi) Sel, Poivre Parmesan Etaler la moutarde sur la pâte brisée.Ajouter les rondelles de tomates. Parsemer de miette de thon et d'oignon découpé en tous... [Lire la suite]
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09 mai 2014

Spaghettis au Pistou

                                       Hummmmm les pâtes au Pistou...une merveille...Un plat hyper simple à réaliser, une sauce bien fraîche avec un goût d'Italie sublime ! J'ai découvert cette sauce lorsque j'étais étudiante et que je mangeais au restaurant universitaire...C'était bien le SEUL plat qui ne me laissait pas indifférente de part son... [Lire la suite]
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24 septembre 2013

Bruschettas

                                          Bonjour !!! Aujourd'hui je vous propose une recette bien simple et savoureuse, des tartines a l'Italiennes que tout le monde connais, les Bruschettas !! Idéales en apéritifs, mais encore mieux en entrée accompagnées d'une salade verte, un vrai régal qui a plus à tout le monde ! Voici... [Lire la suite]
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21 juin 2013

Gratin d'aubergines à l'Italienne

                                Coucou tout le monde ! Je vous propose aujourd'hui une recette d'aubergine cuite à l'italienne. Ce plat est une explosion de saveurs en bouche, ou on y retrouve tous les goûts mis en valeur. Si vous voulez une recette express, facile et efficace, celle-ci est faite pour vous, je crois avoir mis maximum une demie heure de mon temps à... [Lire la suite]
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