21 mai 2013

La pâte à pizza

Voici la recette de la pâte à pizza, une pâte à la portée de tous, vraiment simple et économique.   500g de farine 2 sachets de levure sèche (environ 10g) Eau Huile Sel  Mélanger la farine et le sel et délayer la levure dans de l'eau tiède. Mettre de l'huile dans la farine (environ la moitié d'une louche) . Verser ensuite le mélange puis ajouter de l'eau jusqu'a obtention d'une pâte bien homogène . La pétrir quelques minutes puis laisser reposer dans un saladier recouvert d'un torchon.   ... [Lire la suite]
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18 mai 2013

Partenariat Laguiole

Cette semaine, je fus super gâté ! En effet, mon nouveau partenaire Laguiole me fit le plaisir de m'envoyer un superbe couteau de cuisine 16cm extra.                        En inox, ou céramique, les couteaux de cuisine Laguiole sont de vrais couteaux de cuisine : tranchant, robustes, ils sont faits pour durer longtemps, ils sont d’une qualité exceptionnelle, tout à fait adaptés également pour les professionnels qui seront comblés ! Pour les amateurs de cuisine, il y a de... [Lire la suite]
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18 mai 2013

Nouveau partenaire: SICILIA jus de citron

Je vous présente mon nouveau partenaire, une entreprise de jus de citron Sicilia. SICILIA, maison de tradition,  fabrique des jus de citron de toute première qualité, conditionnés dans des bouteilles caractéristiques et pratiques. SICILIA fournit le commerce et la restauration dans le monde entier. Le groupe SICILIA approvisionne en troisième génération le commerce de l'alimentation en jus de citron sur tous les continents d'année en année et par millions de litres – toujours dans la bouteille en plastique,... [Lire la suite]
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18 mai 2013

Sardines Pirates

Bonsoir, voici l'un des colis reçus cette semaine, celui d'un nouveau partenaire: Sardines Pirates Sardines Pirates est une enseigne spécialisée dans les produits de la mer, des rivières et des lacs et dans les objets décoratifs qui s'y rapportent. Venus du monde entier, ces produits s'inscrivent dans une démarche qualitative et écologique, avec une attention toute particulière aux effets bénéfiques pour la santé.Leur logo associe deux sardines à un cœur. Une alliance pour la vie qui symbolise leur combat contre certains... [Lire la suite]
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16 mai 2013

Les Anis de Flavigny

                        Je vous présente mon nouveau Partenaire, Les Anis de Flavigny de www.anisdeflavigny.com Leur bonbon est fabriqué avec de l’anis vert. Il s’agit d’une plante, Pimpinella anisum qui est à distinguer du fenouil (le légume) ou de l’anis étoilé (la badiane de Chine, fruit d’un arbre exotique).  Ils choisissent leurs graines d’anis vert, au mois d’août, après leur récolte en... [Lire la suite]
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15 mai 2013

Pennes à la crème aux champignons

                                                                    Eh bonjour, j'arrive aujourd'hui avec une nouvelle recette de pâtes dégustées hier soir :) Je vous propose ici une recette de sauce à la... [Lire la suite]
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14 mai 2013

La crème anglaise

                       Bonjour tout le monde ! A l'occasion de mon partenariat avec Cap d'Ambre Vanille, j'ai décidé de réaliser une crème anglaise, hyper onctueuse, et qui se mariera à merveille avec vos gâteaux. Je n'avais encore jamais fait de crème anglaise, et puis j'entendais de tous les cotés que c'était très dur, qu'il fallait de l'expérience pour la réussir, que c'était trop long ....Et la je me suis... [Lire la suite]
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13 mai 2013

Une petite boite surprise...

                                                    Voila mon activité de ce dernier dimanche aprem ..... J'ai fait une boite de macarons PISTACHE et de macarons CARAMEL AU BEURRE SALE pour les beaux parents de mon oncle a qui je les avais promis.... Je partage donc quelques... [Lire la suite]
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12 mai 2013

Les chaussons Méchouïa/thon

                                                                Salut tout le monde ! J'ai une recette de mini chaussons salés à vous proposer, des chaussons à garnir à souhait , vraiment parfait pour l'été qui arrive ( même s'il se fait prier ! ). J'ai déniché la pâte à chaussons sur le blog de Ratiba où je vous invite à aller faire un tour ! ... [Lire la suite]
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11 mai 2013

Partenariat: Cap d'ambre Vanille

                                                                                            ... [Lire la suite]
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