24 septembre 2013

Bruschettas

                                          Bonjour !!! Aujourd'hui je vous propose une recette bien simple et savoureuse, des tartines a l'Italiennes que tout le monde connais, les Bruschettas !! Idéales en apéritifs, mais encore mieux en entrée accompagnées d'une salade verte, un vrai régal qui a plus à tout le monde ! Voici... [Lire la suite]
Posté par myriamdelices à 07:00 - - Commentaires [26] - Permalien [#]
Tags : , , ,

24 septembre 2013

Mises à l'honneur

R'kia (non bloggeuse) avec mon gâteau au chocolat moelleux ( recette ICI) Elle s'est également régalée avec mon riz à l'orientale (recette ICI) et mes nuggets façon KFC (recette ICI) Allégra ( non bloggueuse) avec mon bavarois Pêches/Citron (recette ICI) Sandrine (non bloggueuse) qui a également réalisé le gâteau au chocolat moelleux (Recette ICI)   Merci beaucoup pour votre confiance les filles !! et si vous aussi vous réalisez l'une de mes recettes, ne pas hésiter à m"envoyer la photo à l'adresse suivante... [Lire la suite]
Posté par myriamdelices à 02:57 - Commentaires [9] - Permalien [#]
23 septembre 2013

Paris Brest Praliné

Bonjour !!! Aujourd'hui, je participe au concours de Caty, et sur ces conseils, j'ai réalisé son Paris Brest à ma façon ! J'ai gardé exactement la même recette (comme demandé dans les règles du concours), j'ai seulement rajouté du craquelin et du sucre glace pour l'esthétique ! Voici sa recette copiée collée : pour 10 personnes pâte à choux : 250 g eau - 100 g beurre - 5 g sel ( 1 cc) 5 g sucre ( 1cc) - 150 g farine - 250g oeufs ( 4 oeufs environ) 35 g poudre d'amande - sucre glace crème au beurre praliné : 100 g... [Lire la suite]
Posté par myriamdelices à 08:24 - - Commentaires [27] - Permalien [#]
Tags : ,
19 septembre 2013

Risotto aux Artichauts

Bonjour ! Je vous propose une déclinaison de Risotto trop merveilleuse, on s'est tout simplement régalé, un goût bien prononcé en artichaut, c'était fabuleux ! Merci à Ingrid car c'est elle qui m'a inspirée ! Voici la recette: 250g de risotto Crème d'artichaut 2 cubes de bouillon de volaille 1/2 saladier d'eau chaude Parmesan 1 oignon Beurre Mixer l'oignon et le mettre à revenir avec du beurre. Ajouter ensuite le risotto et le laisser légèrement dorer avec l' oignon. Delayer les cubes de bouillon dans de l'eau... [Lire la suite]
Posté par myriamdelices à 07:00 - - Commentaires [16] - Permalien [#]
Tags : ,
18 septembre 2013

Crème d'artichaut

Bonjour ! La crème d'artichaut ou Caviar d'artichaut, vous connaissez ? Ben moi non, et c'est Ingrid Lolibox qui me l'a faite découvrir !! Vous pourrez l'utiliser soit en tartinade pour un apéro, soit pour agrémenter vos plats, comme je le présenterai prochainement ... Voici la recette: 3 coeurs d'artichaut 1 gousse d'ail Un peu de citron 2 cs d'huile d'olive Sel Mettre les coeurs d'artichaut à bouillir. Une fois cuits, les égoutter et les passer au mixeur avec la gousse d'ail. Ajouter le citron et l'huile d'olive.... [Lire la suite]
Posté par myriamdelices à 07:00 - - Commentaires [18] - Permalien [#]
16 septembre 2013

Tarte Pêches/Mousseline

Bonjour ! Cela fais un petit moment que je ne suis pas venu vous rendre visite et que je n'ai plus poster sur mon blog par manque de temps .....Mais je n'ai pas manqué de vous concocter de bonnes p'tites recettes dont les photos attendent bien sagement dans mon téléphone pour être postées :)) J'arrive aujourd'hui avec une tarte aux pêches des plus goûteuses ! Tout y est : Une pâte sablée bien "sableuse" , une mousseline qui se tient parfaitement et des pêches au sirop (je les préfèrent aux autres) bien juteuses. Le tout donne... [Lire la suite]
Posté par myriamdelices à 08:28 - - Commentaires [20] - Permalien [#]
Tags : , , ,

11 septembre 2013

Les cookies aux pépites de chocolat

                                      Cela faisait tellement longtemps que je cherchais une Vraie Bonne recette de cookies toute simple !!! J'ai enfin trouvé la perle chez ma copine Nahida qui proposait des cookies moelleux à l'intérieur et croquant à l'extérieur...tout ce qui me faisait réver !! Sans plus tarder je vous donne donc sa recette fabuleuse,... [Lire la suite]
Posté par myriamdelices à 07:00 - - Commentaires [59] - Permalien [#]
Tags : ,
10 septembre 2013

Cookies à la pâte de Spéculoos moelleux

Bonjour ! Aujourd'hui je vous propose une recette que j'avais repéré chez mon amie BriBri dont le blog regorge de merveilles !! Quand j'ai vu ces cookies chez elle j'ai tout de suite mis la recette de côté et je n'ai eu aucun regret car même s'ils n'ont pas l'aspect de cookies, le goût et le "Croquant-Moelleux" sont bien présents ! Allons-y pour la recette, je n'y ai rien changé : 230 g de farine 1 càc de levure 125 g de beurre mou 150 g de sucre 1 oeuf 1 sachet de sucre vanillé ( pour moi de la vanille en... [Lire la suite]
Posté par myriamdelices à 07:00 - - Commentaires [42] - Permalien [#]
Tags : ,
09 septembre 2013

La Quiche au thon et au fromage

                  Bonjour!!!! Aujourd'hui, on fait simple !! Une quiche au thon tout ce qu'il y a de plus simple, mais également de plus gourmand !  1 pâte feuilletée ICI 1 brique de crème liquide ou semi-épaisse Fromage râpé à votre convenance 2 œufs 1 boite de thon à l'huile Sel, poivre Mélanger tous les ingrédients et mettre le mélange dans la pâte feuilleté que l’on aura étalé au préalable dans un plat. Laisser cuire 1... [Lire la suite]
Posté par myriamdelices à 07:00 - - Commentaires [23] - Permalien [#]
Tags : , ,
07 septembre 2013

Paris Brest individuels à la crème Mousseline

                    Bonjour !! Je vous présente un super dessert bien frais pour éclater vos convives ! Comme vous pouvez le constater, ce ne sont pas de "vrais" Paris Brest, je n'aime pas ça, j'ai décidé d'en garder seulement la forme et de les garnir d'une onctueuse crème mousseline vanillée, un régal!! Voici donc la recette : Pâte à choux + craquelin de Michalak ICI Crème mousseline ICI Sucre glace + sucre perlé pour la déco ... [Lire la suite]
Posté par myriamdelices à 08:00 - - Commentaires [30] - Permalien [#]