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Selem Aleycoum et Bonjour !

Hummmmmm je ne sais pas vous mais moi j'adore les gâteaux au chocolat tout simples ! Mais a condition qu'ils soient comme je le souhaite c'est à dire pas sec, bien goutu en chocolat et légerement fondant en bouche. J'ai donc élaborer cette recette toute qui correspond pile poil à mes attentes.

Il vous faudra pour le réaliser :

  • 200g de chocolat noir pâtissier
  • 150g de beurre fondu
  • 150g de sucre
  • 3 oeufs
  • 100g de farine

Faire fondre le chocolat et le beurre au micro onde ( ensemble ) .

Mélanger cette mixture au sucre. Ajouter ensuite la farine et ajouter les oeufs un par un en ayant pris soin de bien les incorporer à la préparation à chaque fois.

Verser la préparation dans un moule puis faire cuire à 180° pendant 15-20 minutes ( tout dépend de la cuisson que vous préférez, légerement coulante ou plus ferme comme moi ).

Bonne dégustation !!

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