IMG_1388Bonjour,

Voici une recette bien simple mais vraiment goûteuse, vous ne regretterez pas.

Idéale en entrée accompagnée d'une fondue de poireaux, vous pourrez commencer votre repas d'une manière bien raffinée :)

Voici ce qu'il vous faut :

  • Noix de St jacques avec corail (congelès pour moi)
  • 1 petit briquette de crème liquide
  • 1 demie gousse d'ail
  • Citron
  • Sel, poivre
  • Beurre


Commencer par mettre les St Jacques à poêler dans un peu de beurre jusqu'a ce qu'elle aient bien cuit.A côté, faire revenir la gousse d'ail râpée dans un peu de beurre pendant 20 sec puis ajouter la crème et laisser infuser 2 minutes. Eteindre le feu. Saler, poivrer et citronner la crème.

Servir avec les St Jacques.

 

IMG_1395