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Bonjour !

Je vous propose un gratin délicieux et idéal pour les soirées d'hiver.

Voici la recette :

  • Un chou fleur
  • Sauce Béchamel ICI
  • 3 Carottes
  • Fromage râpé

Rincer le choux fleur, le découper en morceaux grossier et le faire cuire à la vapeur.

Faire la Béchamel et bien l'assaisonner en toastinettes.

Dans un plat à gratin, déposer une petite couche de béchamel, puis les morceaux de choux fleur cuits, et recouvrir du reste de Béchamel.

Parsemer de fromage râpé et faire cuire à 200° jusqu'a ce que le plat soit gratiné.

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