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Bonjour,

Je vous présente les potatoes maison que j'ai réalisé et qui étaient juste merveilleuses !! L'odeur qui émane du four m'a faite chavirer....et c'est si simple en plus....

J'ai déniché cette superbe recette chez ma copine Lila du blog LilaKitchen !

Voici sa recette :

  • 5 Pommes de terre de taille moyenne
  • 1 càs de paprika
  • Sel et poivre
  • 2 gousses d'ail
  • 2 càs d’herbes de Provence ( j'ai mis du Thym)
  • 2càs d’huile d’olive (un peu plus pour moi)
  • 1càs de farine

Laver les pommes de terre, les couper sans les éplucher (moi j'ai épluché lol), puis les essorer avec un torchon

Dans une boite avec couvercle mélanger le paprika, l’huile d’olive, l'ail préssé, les herbes de Provence, saler et poivrer

Mettre les pommes de terre coupées dans la boite, la fermer avec le couvercle et bien secouer pour que le mélange soit uniforme. Mettre la boite au réfrigérateur pendant au moins 1h.

Sortir la boite du réfrigérateur, saupoudrer les pommes de terre de farine, refermer et secouer à nouveau.

Étaler  les pommes de terre sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé sans qu’elles se touchent

Mettre dans un four préchauffé à 200°C. Faire cuire environ 20 minutes (jusqu’à ce que les potatoes soient bien dorées).

 

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