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Bonjour !
 
Une bonne recette de quiche à la courgette et au fromage de chèvre ça vous plait ?
Alors la voici :
  • 2 courgettes
  • 1 pâte feuilletée
  • 30cl de crème liquide
  • 3 oeufs
  • Fromage de chèvre ( frais , en camenbert, en bûche, c'est vous qui voyez !)
  • 2 poignées de fromage râpé
  • Huile d'olive
  • Sel, poivre
Couper les courgettes en rondelles fines. Les faire revenir dans de l'huile d'olive jusqu'à ce qu'elles soient cuites.
Dans un saladier, placer la crème, les oeufs, le fromage, le sel et le poivre et bien mélanger.
Foncer un moule avec la pâte feuilletée que l'on aura placé sur du papier sulfurisé.
Placer les courgettes et verser la préparation par dessus et l'incorporer afin que les courgettes soient bien imprégnées.
Faire cuire à 180° jusqu'à ce que la pâte soit dorée.
 
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