IMG_20130926_074426_1_

Bonjour !!

Aujourd'hui je vous propose la recette d emon gâteau tigré que je me suis faite la semaine dernière en guise de petit dèj !

C'est une recette tres simple que je conseille fortement.

Il vous faut:

  • 200g de Farine
  • 200g de Sucre + 1cs rase de sucre
  • 165g de Beurre
  • 4 oeufs
  • 1/2 sachet de levure chimique
  • 1 belle cs de cacao non sucré

Commencer par mélanger tous les ingrédients sauf le cacao et la cuillère de sucre.

Diviser la pâte en deux. Dans une partie, y  placer la cuillère de cacao et celle de sucre.

                            20130926_164709_1_

Placer les deux mélanges dans deux poches à douilles et petit à petit, alterner les deux poches en versant l'équivalent d'une cuillère à soupe au centre du moule, et toujours en restant au centre.

J'avais un moule en silicone mais si ce n'est pas le cas ne pas oublier de recouvrir votre moule de papier sulfurisé !

                            20130926_165118_1_

                            20130926_165604_1_

Faire cuire le gâteau à 180° pendant une vingtaine de minutes, et planter le couteau pour vérifier la cuisson.

IMG_20130926_073440_1_