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Bonjour !!!

Aujourd'hui je vous propose une recette bien simple et savoureuse, des tartines a l'Italiennes que tout le monde connais, les Bruschettas !!

Idéales en apéritifs, mais encore mieux en entrée accompagnées d'une salade verte, un vrai régal qui a plus à tout le monde !

Voici ce qu'il vous faut :
 ( pour 6 bruschettas)

  • 6 tranches de pains de campagne (maison pour moi ICI)
  • 2 boules de mozzarella
  • 2 tomates
  • des feuilles de basilic
  • 1 gousse d'ail
  • Huile d'olive
  • Herbes de provence
  • Sel

Préchauffer le four à 200°.

Couper 6 tranches de pains.

Couper la gousse d'ail en deux et frotter les tartines avec la partie intérieur de la gousse.

Placer les tranches de tomates, de mozza, des herbes de provence et quelques feuilles de Basilic. Saler.

Faite cuire 5/10min à 200° jusqu'a ce que les tartines soit assez grillées et la mozza bien fondue.

A la sortie du four, parsemer chaque Bruschetta d'un filet d'huile d'olive.

C'est prêt ! C'est un delice !!

Bonne réalisation :)

 je participe au concours de Cook With Love avec cette recette c'est par ici :

http://www.cook-with-love.net/2013/09/concours-apero-dinatoire-2-jolis-lots.html