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Bonjour !

Des pâtes à la crème et au bon goût de saumon fumé ça vous dit ? Nous nous sommes tout simplement RE-GA-LES avec cette recette ultra simple, je n'aurai pas pensé qu'elle aurait autant de goût ! Je vous préviens, c'est une recette de dernière minute !

Voici ce qu'il vous faut :

  • 400g de Tagliatelles
  • 1 ou 2 briques de crème liquide selon quantité
  • 1 barquette de saumon fumé de 200g
  • Ciboulette ou à défaut de l'aneth
  • 1 quart d'oignon
  • 3 gousses d'ail
  • Citron
  • Huile végétale ou beurre ( 2 cs)
  • Sel, poivre

Commencer par faire revenir l'oignon dans une casserole à fond épais.

Ajouter la crème, le sel et le poivre et laisser infuser quelques minutes avec l'ail râpé.

Ajouter ensuite le saumon coupé en petits morceaux ainsi que la ciboulette à votre convenance (inutile de lésiner car celle-ci n'a pas un goût prononcé).

Laisser infuser quelques minutes et citronner. Servir chaud sur les tagliatelles juste beurrées....