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Bonjour !!

Aujourd'hui une nouvelle recette de briques, mais cette fois-ci végétarienne !

Je vous préviens ce sont les briques les plus simples au monde à la réalisation.... Voici ce qu'il vous faut :

Des feuilles de briques

1 Courgette

De la Feta

Sel, Poivre

Huile d'olive

Fromage râpé

Commencer par faire griller les courgettes sur une poêle dans laquelle on aura placé un filet d'huile d'olive au préalable.

Une fois bien cuites, les placer dans un saladier, saler, poivrer, puis ajouter la Feta à votre convenance, il faut goûter au fur et à mesure.

Bien écraser le tout, et terminer par l'ajout d'une poignée de fromage râpé.

Farcir les feuilles de briques dans la forme voulue puis faire cuire dans une huile bouillante :)

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