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Bonjour  :))

Aujourd'hui je vous propose une recette de riz "à l'oriental" qui est juste délicieux, pour ceux et celles qui aiment les plats relevés, celui-ci est parfait pour vos papilles.

 Pour réaliser ce riz , il vous faut:

400g d'escalopes de poulet

2 verres de riz

4 verres d'eau

1 oignon

3 graines de Cardamome (cliquer ICI)

1cc de cumin (cliquer ICI)

Du Safran (cliquer ICI)

Sel, poivre

Huile d'olive

Commencer par faire revenir l'oignon mixé dans un peu d'huile d'olive. Ajouter le poulet émincé et laisser cuire en remuant régulièrement. Saler, poivrer.

Ajouter le riz , puis l'eau. Ajouter 3 graines de cardamome coupées en deux , 1cc de cumin et un peu de safran. Laisser cuire le tout jusqu'à évaporation totale de l'eau.

Et c'est tout c'est pas plus compliqué ;)

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